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Mini Big Mac Cheeseburger – Die beschwipste Hausfrau

26. Januar 2020Die Zigeunerin

Mini Big Mac Cheeseburger

Ich beginne damit, dass ich das Rezept für diese Mini Big Mac Cheeseburger nicht erfunden habe. Rezepte für diese Cheeseburger gibt es überall im Internet und Pinterest. Ich habe diese Mini-Big-Mac-Cheeseburger seit vielen Jahren hergestellt. Ich teile einfach die Schritte, wie ich sie herstelle. Diese Cheeseburger sind super einfach zuzubereiten und immer ein Hit. Bringen Sie sie zu einer Party, machen Sie sie zum Abendessen für etwas lustiges und anderes oder servieren Sie sie am Spieltag. Diese Mini-Cheeseburger mit großem Mac sind nicht nur lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr erschwinglich. Am Ende dieses Beitrags finden Sie ein zusammenhängendes und druckbares Rezept für diese Mini-Big-Mac-Cheeseburger. Ich werde nur ein paar Tipps und Tricks zur Herstellung dieser Burger geben, um es Ihnen leichter zu machen.

Das Fleisch

Ich verwende 85% mageres Rinderhackfleisch für dieses Rezept. Sie können ein günstigeres Hackfleisch verwenden. Sie müssen Papiertücher verwenden, um etwas Fett von der Ober- und Unterseite des Fleisches zu entfernen, nachdem es gekocht wurde. Wenn Sie ein Rinderhackfleisch mit 75% Fett verwenden, werden Sie außerdem feststellen, dass das Fleisch etwas stärker schrumpft als das magerere Rindfleisch. Wenn Sie kein Rindfleisch essen, können Sie das Rindfleisch in diesen Mini-Big-Mac-Cheeseburger durch Putenhackfleisch ersetzen. Um klar zu sein, ich habe keinen gemahlenen Truthahn verwendet. Ich denke, Sie würden immer noch den Geschmack dieser Cheeseburger genießen. Denken Sie daran, wenn Sie das Fleisch auf dem Backblech flachdrücken, damit es etwas größer als die Brötchen ist. Außerdem wird das Fleisch schrumpfen, so dass Sie sicherstellen möchten, dass Sie genug haben, um das gesamte Brötchen zu bedecken.

Hackfleisch zu einem großen Rindfleischpastetchen geformt

Der Käse im Mini Big Mac Cheeseburger

Für dieses Rezept verwende ich die Kraftkäse-Singles. Für mich ist dies der beste Käse für diesen Burger. Ich mag die Art und Weise, wie dieser Käse auf diesen Burgern schmilzt. Es gibt den Mini-Moor-Mac-Cheeseburger den gleichen Geschmack wie McDonalds. Obwohl ich nicht sicher bin, ob dies der gleiche Käse ist, den McDonalds verwendet.

Scheiben amerikanischen Kraftkäses

Das Gewürz

Dieses Rezept erfordert nur sehr wenige Zutaten, was die Gewürze betrifft. Ich habe Messungen für Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und gehackte Zwiebeln aufgenommen. Möglicherweise bevorzugen Sie mehr oder weniger der von mir enthaltenen Gewürze. Es gibt eine gute Möglichkeit, die Gewürze zu testen, wenn Sie ein Hackfleischrezept zubereiten. Nehmen Sie ein wenig Fleisch, etwa mundgerecht, und braten Sie es dann in einer Pfanne an. Auf diese Weise können Sie das Fleisch mit den Gewürzen schmecken und mehr hinzufügen, wenn Sie denken, dass es untergewürzt ist. Wenn Sie neu im Kochen sind, ist dies eine großartige Möglichkeit, um herauszufinden, wie schwer es mit Ihren Gewürzen und Kräutern ist.

Mini Big Mac Cheeseburger

Bringen Sie die Mini Big Mac Cheeseburger zu einer Party

Diese Mini Big Mac Cheeseburger sind perfekt für eine Party. Es wäre mein Vorschlag, das Fleischpastetchen im Voraus zuzubereiten. Bringen Sie es getrennt von den Brötchen und Toppings zur Party und schmelzen Sie den Käse auf dem Burgerpastetchen, wenn Sie zur Party kommen. Dann würde ich mich versammeln, nachdem ich angekommen war. Das Zusammenstellen dieser Mini-Big-Mac-Cheeseburger ist einfach und sollte nur wenige Minuten dauern, nachdem Sie den Käse geschmolzen und das Pastetchen wieder erhitzt haben.

Lass uns kochen

Vorbereitungszeit
10 Minuten

Kochzeit
20 Minuten

Gesamtzeit
30 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung mit 12 Brötchen

  • 2 Pfund Rinderhackfleisch

  • 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gehackt

  • 12 Scheiben Kraft American Cheese

  • 1 Tasse geriebener Salat

  • 12 bis 15 Hamburger Dillgurken (Scheiben)

  • 1/3 C von Thousand Island Dressing

  • 2 Eier, geschlagen

  • 1 T geröstete Sesamkörner

  • 1 T Butter, geschmolzen

  • 2 t Salz (oder nach Geschmack)

  • 2 t Knoblauchpulver (oder nach Geschmack)

  • 1 t schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)

  • 2 T gehackte Zwiebel (oder nach Geschmack)

Anleitung

  1. Kombinieren Sie in einer Schüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Ei. Mischen Sie dies nicht zu stark. Sie möchten nur bis zur Kombination mischen. Möglicherweise möchten Sie die Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen. Einige mögen vielleicht mehr oder weniger Salz und Pfeffer.
  2. Teilen Sie die Fleischmischung in zwei Hälften und bilden Sie zwei Rechtecke, die etwas größer sind als 6 der Brötchen. Sie möchten die Rechtecke so formen, dass Sie nach dem Backen das Fleischpastetchen auf 6 der Brötchen legen können, wenn die Brötchen noch in zwei Dreierreihen nebeneinander verbunden sind. Zum Beispiel, wie die Brötchen aus der Verpackung kommen.
  3. Ich lege die beiden Rechtecke auf ein Backblech und überziehe es gerne mit etwas mehr gehackten Zwiebeln. Stellen Sie sicher, dass die Dicke ziemlich gleichmäßig ist, damit sie gleichmäßig kocht. Backen Sie bei 350 Grad etwa 12 Minuten lang. Jeder Ofen ist anders, stellen Sie also sicher, dass das Fleisch nicht zu viel oder zu wenig fertig ist.
  4. Während das Fleisch kocht, teilen Sie die zwei Sätze von sechs Brötchen in der Mitte. Damit Sie Böden und Deckel haben.
  5. Ich löffle ungefähr zwei Esslöffel von tausend Insel-Dressings auf jeden Boden und verteile sie mit einem Löffel auf den Brötchen.
  6. Wenn das Fleisch gekocht ist, können Sie zusätzliches Fett mit einem Papiertuch abtupfen. Dann legen Sie die Fleischpastetchen auf jeden Boden von 6 Brötchen. Verteilen Sie tausend Inseln auf beiden Fleischpastetchen.
  7. Wickeln Sie die Käsescheiben aus und legen Sie sie auf alle Fleischpastetchen. Stellen Sie das Tablett wieder in den Ofen und lassen Sie den Käse schmelzen. Dies dauert nur ein oder zwei Minuten.
  8. Wenn der Käse geschmolzen ist, verteilen Sie die gehackte Zwiebel auf der ganzen Pastete, dann auf den Gurken und dann auf dem Salat. Die Oberseite mit dem Brötchen „Deckel“.
  9. Verwenden Sie eine Backbürste und bürsten Sie die Oberseite der Brötchen mit der geschmolzenen Butter, dann fügen Sie eine Prise Sesam hinzu.
  10. Den Burger in einzelne Portionen schneiden.
  11. Genießen!

Beobachten Sie die Schritt für Schritt auf Ihrer Tube!

Sie können den schrittweisen Prozess der Erstellung dieses Rezepts auf meiner Seite verfolgen Youtube Kanal! Dies ist ein kurzes 10-minütiges Video, das dir genau zeigt, wie ich es mache!

Genießen!

Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept genauso gefällt wie uns. Es ist sicherlich einer unserer Favoriten. Ich werde gebeten, diese die ganze Zeit auf Partys zu bringen. In geschäftigen Nächten ist dies ein perfektes Rezept für ein schnelles Abendessen. Einfach mit gefrorenen Pommes Frites oder einem schönen Salat servieren. Wie immer vielen Dank für das Lesen und das gute Essen!

Alles Liebe, beschwipst

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