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Kein Backen Erdnussbutter Riegel Rezept

17. September 2020

von Natalie

Diese No-Bake-Erdnussbutterriegel schmecken genau wie Erdnussbuttertassen !! Sie sind so einfach herzustellen und einfach dekadent.

Wirklich, sie sind so einfach zusammen zu werfen und erfordern nur eine Handvoll Zutaten. Das Schwierigste ist, darauf zu warten, dass sie sich im Kühlschrank entspannen! Weitere „No-Bakes“ finden Sie unter: No Bake Peanut Butter Pie, No Bake Vanilla Bean Cheesecake Riegel und No Bake Rocky Road Riegel.

Keine Erdnussbutterriegel backen

PB + Schokolade = Die perfekte Kombination!

Ist es wirklich. Erdnussbutter und Schokolade sind eine klassische und leckere Kombination. Es ist so dekadent und reichhaltig und es ist mit Sicherheit mein Favorit!

Diese Erdnussbutterriegel schmecken genau wie Erdnussbuttertassen, aber mit einem etwas höheren Verhältnis von Erdnussbutter zu Schokolade, und ich bin darüber nicht einmal verärgert.

Ich ziehe es vor, meine Zähne in diese leckeren Häppchen zu versenken, wenn sie Raumtemperatur haben. Ich liebe es, wie die Aromen einfach singen. Aber wirklich, wenn Sie nicht darauf warten können, dass sie sich aufwärmen, ist es auch ziemlich spektakulär, direkt aus dem Kühlschrank zu kommen !!

Mischung für Erdnussbutterriegel Rezept in einer Schüssel

Erdnussbutter FAQ

Jeder möchte immer wissen, ob er die Erdnussbutter wechseln kann. Hoffentlich hilft dieser FAQ-Bereich bei diesen Anfragen.

  • Können Sie andere Nussbutter verwenden? Die Verwendung anderer Nussbutter wäre ein einfacher Wechsel. Dies wird jedoch nicht empfohlen, da sich die Textur zwischen Erdnussbutter und Mandelbutter extrem ändert. Sie möchten die Steifheit und Festigkeit von verarbeiteter Erdnussbutter.
  • Natürliche Erdnussbutter? Natürliche Erdnussbutter eignet sich nicht besonders für dieses Rezept, da es zu dünn ist und nicht genug Körper hat, um zusammenzuhalten.
  • Knusprig oder cremig? Sie können zwischen knuspriger und cremiger Erdnussbutter wählen, je nachdem, welche Art Sie besser mögen. Das Cremige ist traditioneller, aber knusprig wird gut funktionieren und ihm mehr Textur verleihen.

Diese Antworten helfen bei der Erstellung dieses Rezepts und bei der Änderung. 😉

Erdnussbutterriegelschicht in eine Pfanne gepresst

Wie man keine Back-PB-Riegel macht

PREP. Eine 9 × 9-Zoll-Backform mit Pergamentpapier oder Folie auslegen und beiseite stellen

PB LAYER. In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Butter in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie Graham Cracker, Puderzucker, 1 Tasse +2 Esslöffel Erdnussbutter, Vanille und Salz hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie die Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne und bilden Sie eine gleichmäßige Schicht.

SCHOKOLADEN-TOPPING. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und die restlichen 2 Esslöffel Erdnussbutter hinzufügen. Mikrowelle zum Schmelzen, dann umrühren, um zu glätten. Über die gepresste Mischung verteilen.

AUSRUHEN. Zum Abkühlen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Stangen sollten fest sein.

DIENEN. Zum Schneiden aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Kochmesser schneiden. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Erdnussbutter-Schokoriegel

Rezept FAQ + Tipps

Mit oder ohne Schokoladenüberzug? Wenn Sie kein Schokoladen-Topping möchten, können Sie ein Erdnussbutter-Topping mit Erdnussbutter-Chips machen, oder Sie können ganz auf ein Topping verzichten.

Mit Graham Crackern? Das Hinzufügen von Graham-Cracker-Krümeln verdickt und stabilisiert die Riegel, andernfalls besteht die Gefahr, dass der Erdnussbutter-Teil des Riegels zu weich wird. Fügen Sie einige Graham-Cracker-Krümel hinzu, die mit Butter überzogen wurden.

Wie lange soll man sich entspannen? Sie sollten es ca. 2 Stunden einwirken lassen, bis die Stangen fest sind. Sie können sie vor dem Servieren immer länger sitzen lassen, aber wenn Sie sie nicht so lange sitzen lassen, riskieren Sie, dass die Riegel auseinanderfallen, wenn Sie versuchen, sie zu essen.

Variationen / Ergänzungen

  • Haferflocken? Wenn Sie Ihren Riegeln mehr Struktur verleihen möchten, können Sie auch Haferflocken hinzufügen, um eine hervorragende Textur zu erzielen. Sie möchten Stahlhafer vermeiden, wenn Sie Haferflocken hinzufügen möchten. Dies ergibt nicht die gewünschte Textur.
  • Mix Ins (Schokoladenstückchen)? Sie können leicht einige Schokoladenstückchen in die Erdnussbutterriegel mischen! Vielleicht versuchen Sie es mit Mini-Schokoladen-Chips oder sogar Erdnussbutter-Chips!

Ein Stapel No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutterriegel

Tipps zum Speichern

Zu GESCHÄFT Keine Erdnussbutterriegel backen, in einen luftdichten Behälter legen und etwa eine Woche lang in den Kühlschrank stellen. Sie können sie direkt aus dem Kühlschrank essen oder auf Raumtemperatur kommen lassen, bevor Sie sie essen.

Zu EINFRIEREN Diese können Sie entweder einzelne Stangen oder die gesamte Platte in Plastikfolie einwickeln, bevor Sie sie ein zweites Mal in Folie einwickeln und dann in einen gefrierfesten Beutel legen. Dann bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Servieren auftauen und auf Raumtemperatur kommen.

Andere Erdnussbutterdesserts:

Rezept drucken

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter – – (1 Stock)
  • 1 Tasse Graham-Brotkrumen
  • 2 Tasse Puderzucker
  • 1 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter – – geteilt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL koscheres Meersalz
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • Eine 9 x 9 Zoll große Backform mit Pergamentpapier oder Folie auslegen und beiseite stellen

  • In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Butter in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie Graham Cracker, Puderzucker, 1 Tasse +2 Esslöffel Erdnussbutter, Vanille und Salz hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

  • Drücken Sie die Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne und bilden Sie eine gleichmäßige Schicht.

  • In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und die restlichen 2 Esslöffel Erdnussbutter hinzufügen. Mikrowelle zum Schmelzen, dann umrühren, um zu glätten. Über die gepresste Mischung verteilen.

  • Zum Abkühlen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Stangen sollten fest sein.

  • Zum Schneiden aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Kochmesser schneiden. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Portion: 9G | Kalorien: 562kcal | Kohlenhydrate: 51G | Eiweiß: 11G | Fett: 37G | Gesättigte Fettsäuren: fünfzehnG | Cholesterin: 28mg | Natrium: 295mg | Kalium: 362mg | Ballaststoff: 4G | Zucker: 39G | Vitamin A: 325IU | Kalzium: 38mg | Eisen: 2mg

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