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Cranberry Baked Brie (Easy Holiday Vorspeise!)

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Es ist offiziell die Ferienzeit! Es ist Zeit, lustige Vorspeisen wie diesen festlichen Cranberry Baked Brie mit knusprigen Pekannüssen zu zaubern, um die Weihnachtsstimmung zu wecken.

Etwas über geschmolzenen Brie und süßes Cranberry-Gelee macht sie zu einer perfekten Ergänzung im Feinschmeckerhimmel.

Schaufeln Sie sie mit einem knusprigen Cracker auf und alles ist wieder in Ordnung auf der Welt.

Das vielleicht Aufregendste an dieser Vorspeise ist, dass sie einfach zuzubereiten ist.

Und wenn Sie Cranberry-Sauce aus einer Dose verwenden sollten, ist Ihre Arbeit (und Ihr Leben) jetzt viel einfacher.

Obwohl ich sehr empfehlen würde, diese problemlose hausgemachte Cranberry-Sauce zuzubereiten, auf die ich schwöre und die ich jedes Jahr mache. Es ist definitiv viel besser als die Dosen.

Aber wenn Sie wirklich nicht wollen, verwenden Sie diese Dosen mit Stolz und ohne Scham.

Manchmal ist das Leben zu beschäftigt / verrückt (besonders während der Ferienzeit) und ich verstehe es.

Cranberry-Sauce in Dosen erledigt auch die Arbeit, und wenn Sie diesen Brie schmelzen und einen Geschmack dieser käsigen Güte erleben, können Sie einfach vergessen, dass Sie Ihre Cranberry-Sauce nicht von Grund auf neu herstellen.

Dies ist eine einfache und leckere Vorspeise und Fingerfood-Option für Ihre Weihnachts- und Silvesterpartys.

Blick von oben nach unten auf gebackenen Brie mit Preiselbeersauce, umgeben von Crackern und Trauben

Wenig Aufwand, so verdammt lecker, und es sieht so aus, als hätten Sie mehr Arbeit investiert als Sie wirklich getan haben.

Sieg. Sieg. Sieg. 🙌🏼

Lass es uns machen

Dies ist eine dieser Vorspeisen, die einfach beeindruckend aussieht. Etwas an den lebendigen Farben und dem geschmolzenen Käse bringt es auf die nächste Stufe.

Also machen wir diesen bösen Jungen!

Wie man Brie backt

Das erste, was Sie tun müssen, ist den Brie zu backen. Kaufen Sie einfach einen runden Brie und legen Sie ihn auf eine mit Pergamentpapier ausgelegte Auflaufform.

Dieser runde Brie-Block ist ungefähr 8 Unzen. Wenn Sie also einen größeren Brie-Block verwenden, möchten Sie die Kochzeit verlängern.

Brie auf eine mit Pergamentpapier ausgelegte Auflaufform gelegt

Folgendes müssen Sie wissen, um Ihr Leben noch einfacher zu gestalten, als es bereits ist.

Legen Sie es mit Pergamentpapier aus, damit Sie den gebackenen Brie aus der Schüssel heben und auf Ihre Servierplatte legen können.

Es ist sehr schwer, den Brie ohne Pergamentpapier zu entfernen. Wenn der Brie gebacken wird, ist er mit flüssig geschmolzenem Käse gefüllt, und Sie möchten vermeiden, ihn zu stoßen und zu viel zu bewegen. Sobald die Rinde des Brie-Käses aufgeschnitten ist, wird es ziemlich unordentlich.

Alles in allem hat die Pergamentpapiermethode für mich am besten funktioniert.

Backen Sie Brie für 15 Minuten bei 350 ℉.

Und wenn es fertig ist, dann mit dieser supereinfachen hausgemachten Cranberry-Sauce aus 4 Zutaten oder Cranberry-Sauce aus dem Laden.

Cranberry Baked Brie mit Crackern und einer kleinen Schüssel Cranberry-Sauce und Crackern im Hintergrund

Andere Möglichkeiten, Baked Brie zu servieren

Neben Preiselbeersauce serviere ich auch gerne einige dieser anderen Produkte:

  • Cracker
  • Nüsse: Pekannüsse, Mandeln, Cashewnüsse usw.
  • Andere Früchte: Trauben, Äpfel usw.
  • Trockenfrüchte: Aprikosen, Preiselbeeren usw.
  • Andere Marmeladen: Feigenmarmelade, Traubengelee usw.
  • Honig

Sie tragen sowohl zum Aussehen als auch zum Geschmack dieser schönen Vorspeise bei.

Eine weitere lustige Sache, die Sie der Platte hinzufügen können, sind frische Kräuter. Sie werden diese Kräuter nicht unbedingt essen, aber es fügt immer eine nette Note hinzu, um ihm ein rustikales Aussehen zu verleihen.

Betrachten Sie es als eine Gelegenheit, Ihre Platte zu dekorieren.

Und vor allem: Viel Spaß damit!

Eine Platte mit Brie gefüllt mit Preiselbeersauce und Pekannüssen, Crackern und Trauben im Hintergrund

Tipps und Tricks

Ein paar Dinge zu beachten:

  • Sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen servieren. Käse härtet nach 15-20 Minuten aus dem Ofen aus. Während es auch im ausgehärteten Zustand noch lecker und definitiv essbar ist, quillt der Käse beim Aushärten nicht heraus.
  • Wenn der Käse vor dem Servieren aushärtet, können Sie ihn auch 15 bis 20 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen lassen, um den Käse zu schmelzen.

Daran ist wirklich nicht viel.

Brie backen. Top mit Cranberry-Sauce. Dekorieren Sie Ihre Platte so, dass sie lecker ist und gut aussieht.

Einfach. Schönste kleine Vorspeise. Und pure Köstlichkeit. ❤️

Andere lustige Urlaub Vorspeisen

Hier sind einige meiner anderen Lieblingspartyspeisen für Weihnachts- und Neujahrspartys und Zusammenkünfte:

Käse sickert aus einem gebackenen Brie, der mit Preiselbeersauce und Pekannüssen belegt ist

Wenn Sie dieses Rezept machen, kommentieren Sie unten und lassen Sie mich wissen, was Sie denken! Vergiss auch nicht, ein Foto zu machen und mich zu markieren Instagram, weil ich sehen will !!

Eine Platte mit geschmolzenem Käse, der aus gebackenem Brie sickert, mit Preiselbeeren und Pekannüssen belegt, mit Crackern, die den Brie umgeben

Cranberry Baked Brie

Eine festliche und leichte Vorspeise für den Urlaub! Gebackener Briekäse mit Preiselbeersauce und Pekannüssen. Mit Crackern und Früchten servieren.

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Bewertung

Kurs: Vorspeise

Küche: amerikanisch

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 15 Protokoll

Gesamtzeit: 20 Protokoll

Portionen: 8 Menschen

Kalorien: 253kcal

Zutaten

  • 8 oz runder Briekäse
  • 1/2 Tasse Preiselbeersoße
  • 25 Cracker
  • 1 Tasse Pecannüsse
  • Früchte Optional

Anleitung

  • Backofen auf 350 ℉ vorheizen.

  • Legen Sie Brie auf ein Pergamentpapier und legen Sie Pergamentpapier auf eine Auflaufform. Brie 15 Minuten backen.

  • Entfernen Sie den Brie und lassen Sie ihn 1-2 Minuten ruhen. Übertragen Sie dann Pergamentpapier und Brie auf eine Servierplatte.

  • Top mit Cranberry-Sauce und Pekannüssen. Mit Crackern und Früchten servieren (optional). Genießen!

Ernährung

Kalorien: 253kcal | Kohlenhydrate: 15G | Protein: 8G | Fett: 19G | Gesättigte Fettsäuren: 6G | Cholesterin: 28mg | Natrium: 266mg | Kalium: 110mg | Ballaststoff: 2G | Zucker: 8G | Vitamin A: 182IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 75mg | Eisen: 1mg

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